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凍干機在寵物糧零食凍干制作的應用

    現(xiàn)有的寵物食品大多為膨化及烘干制品，這種采用加熱烘烤方式制成，其不僅喪失原有 成分的風味，而且造成營養(yǎng)的大量損失。
    凍干機在寵物糧凍干加工的應用克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種采用凍干方式制成且原料 形式為肉類纏繞水果及蔬菜的寵物凍干零食，其具有營養(yǎng)成分高、保留原始風味、復水性好的優(yōu)點。
    凍干寵物糧制作方法為先將水果或蔬菜切成片或塊，將肉切成條或塊，將 肉片/塊在水果或蔬菜片/塊/條上纏繞，然后將其速凍成冷凍狀態(tài)，之后將其放置于凍干 裝置中進行冷凍干燥處理，凍干脫水后即得到成品。寵物凍干零食具有肉香、水果/蔬菜 甜脆的獨特口味，符合寵物喜好，而且營養(yǎng)豐富，是一種具有較高創(chuàng)新性的寵物食品。
    寵物凍干零食，其主料采用水果或蔬菜與肉類的結(jié)合，其營養(yǎng)價值高，滿足寵物的健康所需，而且由于采用冷凍干燥處理，保留了水果及蔬菜中大量在高溫下易流失的維生素等營養(yǎng)成分，并且水果或蔬菜通過與肉類結(jié)合，符合寵物對食物的喜好，是一種具有較高創(chuàng)新性的寵物食品。 
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